しし肉-和歌山県｜エクステリア・外構

スタッフブログ

しし肉

2010年12月6日(月)

今年は、しし肉をいただく機会が多くて、例年より少し手の込んだ食べ方をしてみようと　昨日　味噌漬けを作ってみました。　後日食べようと冷凍しました。　それと夕食には塩釜でいただきました。　肉の塊を　粗塩と卵白をまぜたものでくるんで　オーブンで４０分　　２００度の余熱で焼きました。　結構、いけました。　まだ少し残っているので何かやってみようと思います。

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